 |  |  |
| | | |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | الإدارى المتميز |
| :: تكريم لمن يستحق التكريم :: بقلم : سيف الله المصرى | |||
| |||||||
| سـاحـة الـمـطـبـخ قسم للاخوات يستعرضن فيه ما هو جديد فى الطبخ والماكولات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-29-2008, 06:29 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||||||||||||||||
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69
|  كروكيت الدجاج مع اللوز ... المائدة: الفرنسي الوجبة: الطبق جانبي ( 6-8 أشخاص ) 10 دقائق 8-10 دقائق ***************************************** المقادير: ملعقتا طعام من الزيت النباتي كيلو من الدجاج المسحّب المفروم بصلتان متوسّطتا الحجم، مفرومة فرماً ناعماً بيضة واحدة مغلّفان من مسحوق مرقة الدجاج من ماجي 8 شرائح من جبنة الموزاريلاّ المبروشة برشاً ناعماً نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة من مسحوق الشيلي لتحضير البروست مغلّفان من خلطة أسرار البروست ماجي 4 ملاعق طعام من شرائح اللوز 3 بيضات للقلي كوبان من الزيت النباتي ***************************************** طريقة التحضير: تحمّى ملعقتا الزيت في مقلاة، تضاف البصلة وتقلّى لمدّة 3 دقائق حتّى تنعم، ثمّ ترفع عن النار وتوضع جانباً. يخلط الدجاج المفروم مع البصل والبيض ومغلّف مسحوق مرقة الدجاج من ماجي والجبنة والفلفل والشيلي في وعاء وتشكّل من المزيج كريّات صغيرة. تبلّ اليدين بالماء البارد لتسهيل عمليّة تشكيل الكريّات. توضع كريّات الدجاج على صينيّة مغطّاة بالنيلون اللاصق ثم توضع في الثلاّجة لمدّة ساعة. تخلط خلطة أسرار البروست ماجي واللوز في صحن. تخفق البيضتان في وعاء. تغمس كريّات الدجاج في صلصة التغليف وتوضع على صينيّة مغطّاة بالنيلون اللاصق. يحمّى الزيت في مقلاة عميقة وتقلّى كريّات الدجاج لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق على نار خفيفة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً. | ||||||||||||||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الحجاج بن يوسف الثقفي | سيف الله المصرى | سـاحـة الـتـاريـخ الإسـلامـي | 3 | 05-21-2008 02:55 AM |
| صور نفير الحجاج مشهد مذهل | تائبة لله | الـسـاحـة الـعـامـة | 1 | 12-31-2007 05:22 PM |
| 12-12جَماعَة أنصار الإسلام/ تدمير كاسحة ألغام تدميرا كاملا ومقتل كل أفرادها في الموص | أسد المعارك | ســاحــة أخــبــار الــمــجــاهــديــن | 0 | 12-13-2007 02:20 AM |
| الدجاج | الماسه | روضـــــــــة الأخـــــــــوات والأبـــنـــــاء | 2 | 06-08-2007 12:41 AM |
| ميلك شيك الموز Banana Milk Shake | الماسه | سـاحـة الـمـطـبـخ | 0 | 06-02-2007 05:51 PM |
شبكة الإسلام الدعوية منبر لكل مسلم ينهل منه العلم ويورده كل ظمآن
الشبكة غير مسئولة عن اى موضوع يكتب فهو ليس بالضرورة يعبر عن أراء الإدارة وإنما يعبر عن رأى صاحبها
 |  |  |
العرض العادي
