![]() | ![]() | ![]() |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | الإدارى المتميز |
| هام جدا(لاعضاء شبكة الاسلام)ارجو التثبيت بقلم : عاشقة شبكة الاسلام | |||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| سـاحـة الـمـطـبـخ قسم للاخوات يستعرضن فيه ما هو جديد فى الطبخ والماكولات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69
| ![]() المقاديــــــــــر: *دجاجة سليمة بالجلد و العظم *قالب زبدة *حزمة بقدونس مفرومة *عود بصل أخضر مفروم *ملعقة صلصة الخردل(الماسترد) *2/1 2 كوب توست أبيض مقطع *2/1 كوب لحم مفروم *ملعقة شاي زعتر مجفف *بصلة مفرومة *مكعب ماجي *بهارات : فلفل أحمر ؛ هيل مطحون ؛ دارسين مطحون. *ملح وفلفل الطريقـــــــــــــة: تغسل الدجاجة جيدا تخلط 3-4 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق بقدونـــــــس مفروم مع البصل الأخضر و ترش بالملح والبهارات . تضاف لها الماسترد تدعك الدجاجة بهذه الخلطة جيدا من الداخل والخارج و تترك جانبا. الحشــــــــــــو: يخلط التوست مع الزعتر و باقي البقدونس. في مقلاة؛ يحمر البصل ب3 ملاعق زبدة ثم يضاف اللحم و يحمر معه. يرش بالملح و الفلفل. يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالتوست. تحشى الدجاجة بالخلطة ثم تغلق بالخيط و الابرة جيدا. في قدر يوضع حوالي 2/1 1 كوب ماء مع مكعب ماجي و قطعة زبدة و يترك على النار حتى يغلي. في صينية الفرن العميقة توضع الدجاجة ويصب حولها بعناية الماء المعد و تدخل الفرن حتـــى تنضج ( حوالي 1 - 2/1 1 ساعة) و تتحمر. تقدم بالعافية مع الأرز أو الخضار. | ||
|
![]()
جزاكم الله خيرا
| التوقيع |
| يتارجح بين نسمات الهواء ولا اعرف له مكان |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج باللبن | سيف الله المصرى | سـاحـة الـمـطـبـخ | 4 | 06-25-2008 06:12 AM |
| :: محشي ورق العنب :: | سيف الله المصرى | سـاحـة الـمـطـبـخ | 3 | 05-25-2008 01:04 PM |
| محشي الكرنب خطوة بخطوة بالصور | إشراقة فجر | سـاحـة الـمـطـبـخ | 6 | 01-06-2008 02:13 AM |
| محشي ورق العنب | الماسه | سـاحـة الـمـطـبـخ | 0 | 06-02-2007 06:23 PM |
| دجاج صيني بالصويا صوص | الماسه | سـاحـة الـمـطـبـخ | 3 | 05-22-2007 08:05 PM |
شبكة الإسلام الدعوية منبر لكل مسلم ينهل منه العلم ويورده كل ظمآن
الشبكة غير مسئولة عن اى موضوع يكتب فهو ليس بالضرورة يعبر عن أراء الإدارة وإنما يعبر عن رأى صاحبها
|