طريقة عمل البقلاوة بالصور المقادير
كيلو لوز محمر ومجروش + كوب كبير سكر بودرة + نصف كاس ماء زهر + شوي قرفة .....الجلاش.+ كوب كبير نصفه زبدة مذابة ونصفه الثاني زيت .+ عسل .
نخلط المقادير الاولى مع بعض
ناخذ 3 او4 ورقة من الجلاش ندهن كل واحدة بخليط الزيت والزبدة .....ونرش خليط اللوز عليها...
نطويه زي كذا..
ثمن زي كذا.....
نقطعه بالسكين هلووون.....
نحطه في صينية الفرن ....
وندخله الفرن المتوسط الحرارة لين تحمر.....
نيدمه في العسل ونتركه تقطر ونقدمه او نحتفظ به في مكان جاف ....
